Popis
Theobroma Cacao je botanický názov kakaovníku a v preklade znamená „Pokrm bohov“. A tým kakao rozhodne je. Kakaové bôby obsahujú nezanedbateľné množstvo horčíka a organickej síry a dvakrát viac antioxidantov než červené víno nebo zelený čaj. Z kakaových bôbov sa vytvára kakaový prášok, ktoré si vlastnosti uchováva a je praktický na prípravu čokoládových maškŕt.
Kakao BIO obsahuje asi 300 identifikovateľných látok, čo robí z tohto produktu jednu z najkomplexnejších potravín. Obsahuje mnoho minerálov, vitamínov a antioxidantov. Je zdrojom horčíka, ktorý je považovaný za jeden z nedostatkových minerálov v dnešnej strave. Tento jemný prášok z kakaových bôbov so zníženým obsahom tuku, je kvelá ingrediencia do všetkých sladkostí, k príprave čokoládových nápojov a ďalších maškŕt. Všetky úžasné vlastnosti kakaa zostávajú zachované.
Krajina pôvodu: Holandsko
Zloženie Kakao BIO
100% odtučnený prášok z jemne pražených kakaových bôbov.
| Priemerné výživové hodnoty | 100g |
| Energetická hodnota | 1738kJ / 413kcal |
| Sacharidy | 49 g |
| z toho cukry | 1,0 g |
| Tuky | 11,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,2 g |
| Bielkoviny | 26,3 g |
| Vláknina | 4,7 g |
| Sodík | 0 g |
